Depuis 3 ans Jean-Rémi GALLET a repris la Boulangerie Pâtisserie Eiffel à Dijon.
Avec son équipe, il porte une attention toute particulière à mettre en avant son respect du métier d’artisan en se fournissant chez des producteurs locaux avec des produits de qualité et respectueux de l’environnement.
Sa créativité sans cesse renouvelée est destinée à vous proposer des produits toujours plus gourmands.