Jean-Rémi GALLET - Toutes nos pains et baguettes

Nos pains

Tous nos pains sont issus de farine de Côte d’Or et ont obtenu le label Savoir Faire 100% Côte d'Or.
Les baguettes dites «tradition française» répondent à un cahier des charges spécifique et un procédé de fabrication réglementé.

Baguettes - Pains

Nos baguettes

• Baguettes de Tradition

Tradition

Tradition
1.25€

Farine de Tradition Française (origine côte d'or) / Levain naturel

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Tradition Graines

Tradition Graines
1.35€

Farine de Tradition Française (origine Côte d'Or) / Levain Naturel / Graines

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• Baguettes Maison

Rémi

Rémi
1.20€

Baguette de 250 gr

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Florentine

Florentine
1.20€

Baguette de 250 gr

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La "Charlie"

La "Charlie"
1.15€

Farine de Blé sélectionné

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Nos pains

• Nos pains "meule de pierre"

Tourte de meule

Tourte de meule
2.95€

Farine Biologique écrasée à la meule de pierre / Levain naturel

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Pavé de meule

Pavé de meule
3.35€

Farine Biologique écrasée à la meule de pierre / Levain naturel / graines

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• Notre gamme biologique

Baguette Bio

Baguette Bio
1.45€

Farine biologique.
Baguette de 200 gr

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Complet Bio

Complet Bio
2.50€

Farine complète biologique.
Pain de 250 gr

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Céréale Bio

Céréale Bio
2.50€

Farine de céréales biologique.
Pain de 250 gr

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• Nos pains spéciaux

Le complet

Le complet
1.90€

Farine complète.
Pain de 250 gr

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Le Seigle

Le Seigle
1.90€

Farine de seigle.
Pain de 250 gr

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Le Milin

Le Milin
2.75€

Farine de céréales et de seigle.
Pain de 250 gr

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Le Nordique

Le Nordique
2.80€

Farine de Seigle et 12 céréales
Pain de 250 gr

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Le Bûcheron

Le Bûcheron
3.85€

Lin, Soja, Tournesol
Pain de 450gr

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Le Campagne

Le Campagne
1.80€

Farine blanche T55 et farine complète

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Pain Multi-croc

Pain Multi-croc
2.65€

Farine de Céréales et de Seigle
Céréales
pain de 250 gr

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• Nos pains "santé"

Epeautre

Epeautre
2.35€

Farine de grand et petit Epeautre.
Pain de 200 gr

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Le Sportif

Le Sportif
3.00€

Farine blanche et complète.
Amandes, raisins et noisettes
Pain de 250 gr

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Le pain au Lin

Le pain au Lin
2.85€

Farine de tradition.
lin jaune, lin brun
Pain de 250 gr

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Le Vigneron

Le Vigneron
2.40€

Farine de céréales/
Raisins et noisettes.
Pain de 250 gr

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Pain au Maïs

Pain au Maïs
2.65€

Farine T55 / Farine de Maïs
Pain de 250 gr

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